Bienvenue au jardin !

Si je devais vous présenter Amandine, je pourrai dire auteure culinaire, conférencière, consultante… De nombreux qualificatifs, mais peut-être aussi vous dire qu’elle est jardinière… Serait-ce celui qu’elle préfère ?

En tout cas, son dernier livre « Jardins solidaires - Cultiver le vivre-ensemble » aux éditions « Terre Vivante », dans la collection « Champs d’action », nous livre son expérience au sein des jardins solidaires et pluriels de Vent d’Ouest à Niort. 
Cela n’a rien d’un livre sur le jardinage traditionnel. C’est plutôt l’histoire de rencontres entre personnes en quête d’un autre mode de vie, désireuses d’échanger sur le jardinage, mais pas que ! Il se dégage de ces témoignages de l’humanité et de la convivialité.
Prendre le temps de se retrouver, d’observer la nature, de se reconnecter avec elle, mettre les mains dans la terre… Des gestes simples qui nous ramènent à l’essentiel, sans oublier aussi de partager ensemble les fruits de la terre.
Car, c’est de ce dont il s’agit ! D’une expérience concrète et alternative pour fonder tous ensemble « un petit bout du monde de demain » comme Amandine aime à nous le redire.

Amandine est connue aussi pour sa cuisine. Une cuisine, qui est aussi un mode de vie, simple à l’écoute de ses besoins, de son corps, tout en étant attentif également à notre planète et à notre portefeuille. C’est de cette cuisine dont vous parlera Amandine la semaine prochaine. Elle nous proposera un menu spécial fêtes qui alliera simplicité, santé, créativité et gourmandise bien sûr !

On en salive d’avance… En attendant, partez à la découverte de son site internet « What’s for dinner (depuis 1999) ».

Crédits photos : Amandine Geers et Franck Jacobin.