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Les Fromages de Sylvie

Chemin du Sabourin Tourteron
79160 Coulonges-sur-l'Autize
Téléphone : +33 5 16 25 27 32
Nous élevons nos chèvres dans la vallée de l'Autize. Leur alimentation est composée uniquement de nos cultures. Nous pratiquons le semis direct. Nous ne travaillons plus nos sols, mais laissons la place au monde microbien.
Notre équipe transforme chaque jour le lait de nos chèvres en fromage lactique tel que bûche, mothais, chabi. Nous réalisons aussi toute une gamme de produits frais telle que yaourt de chèvre, crème lactée.
Nous avons plusieurs spécialités (tomme, bleu de chèvre, le fleuri, marbré...).
Vous pouvez venir nous rencontrer à la ferme ; aux halles de Niort le jeudi, samedi et dimanche ou au marché d'Echiré, le vendredi. Expédition colis Chronopost possible.
Un circuit rando, avec un départ de notre ferme, vous est proposé. A votre retour, vous pourrez découvrir la traite. Pour la fromagerie, la découverte se fait uniquement derrière les parois vitrées.
Langues parlées
  • Anglais
Labels
  • Bienvenue à la ferme

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Période(s) d'ouverture :
  • Toute l'année 2022
Capacités :
Équipements
  • Accessible en poussette
Services
  • Boutique
Environnement
  • A la campagne :
Consulter les termes et conditions d'utilisation
Les Fromages de Sylvie
Adresse :
Chemin du Sabourin Tourteron
79160 Coulonges-sur-l'Autize
Téléphone :
+33 5 16 25 27 32
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