L’Office de tourisme Niort Marais poitevin – Vallée de la Sèvre niortaise propose des informations pratiques pour réserver et organiser son séjour à Niort et dans le Grand Site de France du Marais poitevin. Gites, hôtels, chambres d’hôtes, campings… venez vous ressourcer au calme, au fil de la Sèvre niortaise et de ses châteaux. Balade en barque, à pied ou à vélo : partez à la conquête de la Venise Verte. Découvrez également les animations, les activités, les visites incontournables, les restaurants… pour bouger lors de vos prochaines vacances entre plaine et marais.
L'Auberge de l'Ecluse est un restaurant situé au 328 route des Bords de Sèvre à Coulon dans le département des Deux-Sèvres. Carole et William Donny vous accueillent dans la plus ancienne Auberge du Marais de Poitevin, un bâtiment à l'architecture et au style maraîchin typique. La carte proposée est diverse et variée, vous permettant de profiter de toute la richesse gastronomique d'une cuisine française authentique et typique du Marais Poitevin ainsi que de l'excellence des produits locaux. Vous aurez l'occasion d'y découvrir des recettes locales d'anguilles, cuisses de grenouilles, escargots et sandres ainsi que de nombreuses spécialités régionales et viandes savoureuses.
